近日，阿胶产业领跑者、上市企业东阿集团2016年一季度的季度报告发布了。报告中发现在2016年一季度东阿集团阿胶产业销售收入增速不如预期，这是否意味着阿胶历次涨价后，已经成为常人可望不可及的奢侈品，其市场容量和价格都已经到了极致呢？

 

　　一、阿胶概述

阿胶胶块

 

　　阿胶是由驴皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，其历史源远流长，始载于《神农本草经》并被列为上品，其疗效确切，是我国历史上享有盛名的滋补上品，广受各类历史人物喜爱。新中国成立后，国家先后建立了东阿和福牌两大阿胶品牌。经过多年发展阿胶产业已经形成东阿福牌带头，同仁堂、九芝堂、太极等多强并立的格局。

 

　　二、涨价原因解析

 

　　十余年来，东阿阿胶的价格从2002年的130元左右(亳州市场东，公斤价，下同)起步，历经十余年不断提升，到目前为止其价格已经高达3000元上下，年复合增长率超过25%；而福牌阿胶则更甚，其价格的年复合增长率高达31%以上。这使得阿胶在市场上成百上千的中药材品种中独树一帜，成了多年来药市起起落落的背景下一道靓丽的风景。

 

　　上图为2002年至今亳州市场上东阿阿胶和福牌阿胶两大品牌的价格走势图。图中可见阿胶在2010年之前的走势都还算平稳，2010年之后阿胶的价格上涨速度就明显加快，其中原因何在，笔者认为主要原因有三：

 

　　1、原料短缺。分析阿胶总是避不了说说阿胶的原料——驴皮。

 

　　阿胶原料驴皮

 

　　进入新世纪以后，随着国家经济不断发展，工业实力不断提升，传统农业所需的畜力逐渐为各种更为经济实惠的机械替代。在这种条件下，国内驴的存栏量不可避免的开始出现下降。如此一来，阿胶原料驴皮的供应就开始紧张起来，驴皮随之涨价，尤其是在同仁堂等企业也开始发展阿胶市场，加入争抢驴皮之后，驴皮的涨幅就更为明显。据业内人士透露，15年前，每张驴皮价格20多元，到了去年已经涨到1500元左右，今年甚至有可能会超过2000元。驴皮的稀缺涨价是业内人士眼中公认的阿胶涨价的重要支撑。

 

　　2、消费增长。过去阿胶虽然疗效很好，但整体而言，在普通群众中的认知度并不是那么高。进入新世纪以来，各阿胶相关企业投入巨资，通过广播电视等手段进行推广，使得群众对阿胶的认知程度上升。于是阿胶的需求，随之出现增涨。需求的增涨也在一定程度上支撑了阿胶价格的上涨。

 

某热播剧中的阿胶植入广告片段

 

　　如2012-2013年间《某嬛传》持续热播，东阿通过植入广告加大了东阿阿胶的知名度。2013年随着该剧的影响发酵，当年东阿的阿胶在提价25%的同时，其产品销量也增加了5%，最终销售收入大涨三成以上。

 

　　3、群众消费能力的提升。在新世纪开头的这十五六年间，我国一直保持高速增长，GDP从近10万亿元增加到近70万亿元。在这一过程中人民群众的生活水平获得显著提升，老百姓逐渐变得有钱来满足自身的保健需要。虽然阿胶生产企业在不断涨价，但由于群众的消费能力在不断的提升，其消费欲望倒也并没有受到过于严重打击。这也是支撑阿胶价格上涨的一个重要因素。

 

　　下半年阿胶还有像此前几年那样提价的可能吗？

 

　　笔者认为东阿的阿胶提价可能性不大，且就算提价其幅度也很可能比往几年都要低，而其他品牌的阿胶则还可能有一定提升空间。原因如下：

 

　　一是高价抑制需求。据查东阿阿胶目前出厂价已经达到2914元，东阿官网上的零售价更是最少也要4730元才能买到一公斤。与之相对的是，2015年我国人均GDP还不到5万元，平均到每个月就只有4100元上下。这样算来，对于多数中国人来说，一公斤东阿阿胶的价格已经相当于一个多月的辛勤劳动，这显然是有些高了。东阿集团今年一季度的季度报告显示，今年一季度东阿的营业收入只比上年同期增加了不到3.6%，远低于在去年11月份东阿阿胶涨价幅度15%（若销量未发生变化，今年一季度东阿营收也应是15%）。这意味着相当一部分消费者因为东阿阿胶的价格过高而放弃购买。以这种发展趋势来看，提高价格就会导致消费者流失。如果东阿继续实施其提价战略，一旦突破临界点，未来东阿在阿胶方面的收入就可能不增反减，这对东阿而言肯定是要慎重对待的。

 

　　至于福牌阿胶等其他阿胶品牌倒是因为价格大都还不到东阿阿胶的一半，不出意外，后期还有可能会有一定的上升空间，并进一步缩短和东阿阿胶的距离。

 

　　二是发展方向的变化存在缩减需求的可能。过去的阿胶产业，说到底也只是简单地生产销售阿胶。现在则不同，现在的阿胶产业开发了大量的新产品，如阿胶糕等，同时含有阿胶的保健品也在电商、实体店等平台涌现。由于功能有一定重合，这些产品的流行会对直接服用阿胶的需求产生一定抑制。同时，这些产品由于添加了其他成分，消费者在食用这些产品时，阿胶的摄入量自然就会相对减少。这样，单人对阿胶的需求就会出现一定程度的减少。如此阿胶的整体需求在一定时期能就可能出现一定程度的下滑。需求减少了，价格自然就涨不上去了。