麦冬须根发达，土地应深耕细耙，使土壤疏松，以利根系伸展。一般深耕23～26厘米，起高畦，畦宽132～165厘米，畦沟宽33～39厘米，以利排灌。在种植前施以腐熟的堆肥、厩肥和草皮泥作基肥。

　　麦冬繁殖方法：分株繁殖

　　清明至5月上旬，选择健壮、无病虫且未抽嫩叶的麦冬植株作种苗。麦冬采挖出土后，去泥土，剪下块根和须根，并切去部分根茎，留长2～3厘米。以断面呈白色、叶片不散开为度，同时将叶片剪去1／3左右，再分成单株。种植前种苗用清水浸10～15分钟，使之吸足水分，以利生根。边浸种边种植，如不能及时下种时，可选阴凉处假植。种植时期各地不同，广西在春分至清明间种植，种植密度依品种不同而有区别。阔叶麦冬、大叶麦冬等按16．5×13.2厘米开穴，每穴种1～2株。沿阶草则按13．2×13．2厘米开穴，每穴3～4苗丛栽。种深约3．3厘米，将土压紧，使苗直稳固。种后浇水。种植麦冬后立即间播花生或黄豆等作物，是提高麦冬产量的措施之一。因为豆科作物生长快，能满足麦冬苗期要求的遮荫条件，同时可以增加土壤氮素，促进生势良好。当麦冬于10月以后块根膨大期要求充足阳光时，作物已采收完毕，互不影响，一举两得。

　　麦冬田间管理：

　　浇水、除草：种植后半个月内，经常浇水，保持土壤湿润，确保全苗。5～7月份，麦冬幼苗生长缓慢，杂草滋生，应勤松表土，清除杂草。

　　追肥：株苗种植半个月返青后，立即施稀薄的人粪尿或硫酸铵催苗。6～8月正当麦冬分蘖和花时期，每月施人粪尿一次，以促进多分蘖。间种花生的，8月收获后，将花生茎叶铺于行间，这既可保持土壤湿润，同时又可作肥料。9月上旬结合切须根时，用食盐和草皮泥混合后(每50公斤含盐0．75公斤)施于沟里，覆土约5厘米。9月下旬浇3％食盐水一次，隔10～15天后每亩施石灰50公斤，用水浇于根部。10～11月块根膨大时，除适施氮肥外，主要增施磷钾肥，第二年立春前单施草木灰或草皮泥，以促进块根生长，提高产量。