江油附子为著名川产地道药材，栽培历史有1300多年，炮制历史亦逾千年。附子广泛用于中成药原料及滋补药膳中，同时也是出口创汇的重要中药材品种。近年来，不少农户在种植附子过程中，陆续出现附子苗枯萎死亡的现象。四川省农科院经作所中药材专家杨晓说，要想附子种出好效益，就要选用无病种根作种，并采用退菌特等光谱杀菌剂对种块杀菌，采用起垄栽培、合理施肥及病虫害综合防治技术。

选用良种

   “附子种植选择品种很重要。因此，推荐选用我省最新培育的附子新品种：中附1号、中附2号。”杨晓说。

   四川主产区栽培附子，多采取在山区生产种根，在平地进行商品化生产的方法。

   种根生产用地：选凉爽阳坡、玉米或小麦轮作6年以上、土层深厚肥沃的沙壤土或紫色土地块。经三犁三耙后，整平耙细，作1米宽的畦。结合整地作畦，每亩施土杂堆肥2500—3000公斤、过磷酸钙15公斤、饼肥50公斤作基肥。

   商品药材生产用地：宜在气候温和湿润的平地栽培。选土层深厚、疏松肥沃的沙壤土地块，前茬作物以水稻、玉米为佳。在前茬作物收获后，深耕20—25厘米，整平耙细，作1米宽的畦。每亩施腐熟厩肥3500—4000公斤、腐熟菜籽饼50—100公斤、过磷酸钙50公斤作基肥施入表土。
 

繁殖方法

   附子的乌头常以块根繁殖。

   种根繁殖：11月上中旬栽种。株行距均为17厘米，穴深13—15厘米。一级块根每畦种植2—3行，每亩用种根12000—13000个；三级块根每畦种植4行，每亩用种根20000个左右。将种根芽苞向下栽入穴中，栽后每亩淋施人畜粪肥2000公斤，提沟土覆盖畦面。栽植时在畦端密栽几个种根，以备后期补苗。

   商品药材繁殖：常于12月上旬至中旬栽种。一般用二级块根作繁殖材料。株行距均为17厘米，每畦种植3行，每穴栽1—2个块根，芽头向上立放于穴中央。为便于修根，每穴栽两个块根时，应将块根脱落痕朝向畦中心，因为块根脱落痕一侧不会形成子根。注意多栽一部分块根，以备补苗。
 

田间管理

   清沟及补苗：出苗前用竹耙将过大的土块耙到沟中打碎，再提到畦面耙平。将沟底铲平，防止积水。2月中下旬苗出齐后，及时拔去病株，补齐缺苗。补苗宜早不宜迟。

   追肥：一般追肥3次。第一次追催苗肥在补苗后10天左右，每亩施人畜粪肥3000公斤、尿素27公斤，穴施，覆土。第二次在4月上旬 （第一次修根后），每亩施绿肥2000公斤、菜饼50公斤、人畜粪肥3000公斤。第三次在5月上旬（第二次修根后），这时气温渐高，块根膨大较快，应及时追肥，每亩施厩肥1500—2000公斤、腐熟菜饼50公斤。每隔两株开穴施入，前后两次开穴要错开，每亩再用人畜粪肥6000公斤淋窝，盖窝。整平畦面，使之呈弓背形。

   修根：为促进块根肥大，提高品质和产量，通常应修根1—2次。第一次在4月上旬，第二次在5月上旬。先去掉基生叶，用附铲刨开植株附近的泥土，露出块根，手工刮除较小且多余的块根，选留2-3个对生的较大块根，修完一株后立即盖土，再修第二株。注意修根时不得损伤主根。

   摘尖和掰芽：4月上中旬 （第一次修根后7-8天）摘去顶芽，一般留7—8片叶。当顶端腋芽长出4—5片叶时，再将腋芽摘尖。以后每周摘芽1—2次，将下方生长的腋芽及时掰掉，掰芽时勿伤叶片。

   灌、排水：附子生育期必须保持土壤适当湿度，干旱时要注意灌水，以水从畦沟内流过不积水为度。雨季要注意及时排除积水。
 

病虫害防治

   附子的主要病害有:白绢病、霜霉病、根腐病、白粉病、根结线虫；虫害有蚜虫、红蜘蛛。

   采用高效低毒农药防治。可以用嘧霉胺、嘧菌环胺、苯醚甲环唑、啞霉灵等在发病初期交替施用，7—10天一次，连续3次。

   附子一般在栽后第二年6月下旬至7月上旬收获。如遇连续阴雨，块根容易腐烂，可提前采收。刨起块根，切去地上部茎叶，将子根（泥附子）与母根（乌头）分开，抖去泥土，干燥。