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灵芝产新价格落低谷,今年灵芝价格会上涨吗?

又迎来每年七八月份灵芝产新的日子,虽然同为灵芝但野生灵芝行情居高不下,而家种灵芝产新后行情就不断下跌,以下是山东冠县灵芝主产区的具体情况:
 
        今年有个闰六月,冠县6月底就陆续开始采摘灵芝。时下已进入中后期,预计八月底灵芝头茬采摘正式结束。

灵芝产新价格落低谷,今年灵芝价格会上涨吗?

 
        一、产新货源充裕 行情不断下滑
 
        1.1 生产成本下滑 种植面积增加
 
        山东冠县是家种灵芝最大产区,每年产量占全国总产量65-75%之间;当地种植灵芝使用菌棒,和灵芝的第二大产区安徽金寨相比成本较低。安徽当地种植灵芝是用椴木培植,种植成本较高,加之近两年国家对于树木滥砍滥伐严令禁止,种植面积已缩减,灵芝占比也在逐年降低。
 
        前几年冠县菌棒的基材是棉籽壳,每个菌棒的成本价在1.6-1.7元之间,近一两年冠县当地用成本更低的木糖醇渣替代,菌棒的成本降低,每个在1元左右。
 
        在菌棒成本降低的情况下,按着产新前灵芝统货36-38元(公斤价,下同)的价格计算,每1万个菌棒种植灵芝利润在1.1-1.2万元之间。所有今年种植面积较去年增加30-40%之间。产新开始后,新货大量上市,行情一路下挫。
 
        1.2 新货量大 农户着急出货
 
        今年产量较大,产新开始后行情就小幅下滑。随着产新的不断深入,增产的消息被证实,农户担心灵芝卖不出去的心理越来越重。不少农户降价出售灵芝,导致行情一度下挫到30元以下。
 
        二、多因素阻扰 行情下滑空间不足
 
        2.1 面积增加 产能未能大幅提升
 
        灵芝菌棒采摘和成熟的时间不同,有芽子货、头茬货、二茬货之分。其中头茬货质量最佳,芽子货及二茬货主要用于提取及投料使用。
 
        往年使用棉籽壳做菌棒基材时,一个菌棒能产头茬货45-50克左右,二茬货15-20克。而今年改用木糖醇渣做菌棒基材后,一个菌棒能产头茬货60克左右,但二茬货就很少,每个菌棒不超过10克。
 
        所以今年种植面积有所增加,种植成本也相应降了不少,但产量并未得到大幅提升。这也是最近行情从27缓慢涨到29元上下的原因。
 
        2.2需求稳定 行情下跌空间不足
 
        灵芝每年的需求量大概在4500吨左右,而全国总产量大概在4500-5000吨之间徘徊,虽说今年山东产区灵芝种植面积有所增加,长势良好,天气影响不大,预计今年产量高出去年30%左右。
 
        但安徽产区用椴木种植灵芝,生产成本较高,而且大多用于采收灵芝孢子粉。当地除了种植灵芝外,还是天麻的种植基地,利益相较,农户更愿意种植天麻,种植面积逐年减少。
 
        所以在产需基本均衡的情况下,新货上市冲击市场行情下滑,属于正常情况。但时下28-30元的价格已属于相对较低价位,继续下滑空间很小。
 
        综上所述,产新期因产量较大,加之农户着急出货,灵芝行情不断下挫。时下产区货源走动畅快,行情有缓涨趋势,但灵芝从种植到采收仅需4-6个月,货源补给能力较强,培植户能够及时跟上行情变化的步骤而进行生产。所以灵芝很少会出现供不应求或严重供大于求的现象,行情出现大涨也较难。
 
        真正需要努力的方向,则是如何根据市场需求,开发不同档次如仿野生品、原生态灵芝等,以满足民众日益增长的养生保健灵芝需求。