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塑料大棚畦栽天麻

塑料大棚畦栽天麻,规模可大可小,投资小,效益高,省工、省力、省耕地,不用施肥、不用打药、不用锄草,经济效益显著。现将该技术介绍如下:

1场地选择宜选择阴坡或半阴半阳的缓坡地,渗透性好的沙土地,pH值5.5―6.0微酸性或中性土壤的地方建场。

2大棚搭建依照蔬菜大棚的搭建方法,坐北向南,大小可根据栽培天麻的规模而定,一般为宽8米、长随地形和规模而定,前后墙高各为1.3米。前墙和后墙每隔3米各留出1个高40厘米,宽1米的通风窗。用16#钢筋或竹板做拱形骨架,骨架上盖1塑料编织袋,编织袋上盖稻、麦草10厘米厚,草上面封盖塑料膜压实,膜上盖一层草帘。此种塑料大棚冬季既可保温夏季又可防雨遮阳降温,给天麻创造一个适宜生长的环境条件。

3播前准备所需材料按每平方米计算。一般1平方米准备直径3―6厘米、长60厘米的柞木棒30kg,用0.25%的硝酸铵溶液浸泡6―12小时,并在木棒上每间隔10厘米砍1个鱼鳞,共砍3面。同时需准备:干净无污染的中粗粒河沙400kg,在使用前6小时最好用清水冲洗1次;柞树落叶1kg,使用前需用清水浸泡4小时,沥去水分备用;直径为1.5厘米、长为6厘米的柞树枝桠3kg;蜜环菌菌种5瓶(2.5kg),萌发菌2瓶(或2袋),天麻蒴果16―20个。操作时,先把萌发菌(因萌发菌制种时是用的柞树落叶作的培养基),用利刀切成1.5厘米见方的小块,放入干净的盆中,再用手轻捏天麻蒴果使之纵裂线裂开,把天麻种子抖落在盆内萌发菌中,用双手翻拌均匀,每抖落1个蒴果翻拌1遍,并把蒴果果皮捏碎也撒入萌发菌中,翻匀待播种。

4播种方法播种时,先在塑料大棚内地面上铺10厘米厚河沙,再撒一层浸过水的柞树落叶并拍平,然后边把拌有天麻种子的萌发菌碎块均匀地撒在树叶层上,再在播种层上摆放已备好柞木棒,棒间隔5厘米,每平方米每层共摆放9根左右(15kg),然后把蜜环菌菌种摆放在鱼磷口及木棒两端,再把直径为1.5厘米,长为6厘米的小柞木棒斜形摆放在大柞木棒之间,以引导蜜环菌上棒,最后盖河沙5厘米。用同样的方法播种第二层后,盖河沙15厘米拍平即可。

5播后管理播种15―25天后,可在天麻畦面上轻喷水1次。15―20天后,当天麻种子已萌发,蜜环菌已和柞木棒接上菌,这时需喷1次重水。以后保持沙子湿润,湿度控制在40%―55%即可,特别是在7―8月的上中旬气温较高时,不能重喷水,培养料湿度控制在40%以下要注意通风换气,向空中喷雾凉水降温,8月中下旬―9月份气温在20―25℃时,正是天麻的生长旺季,可每隔15―20天喷1次重水。10月以后,气温逐渐下降,一般情况下,不需喷水。

6移栽①天麻的采收:6月份播种的天麻,为了扩种用,可在当年的11月份采收移栽,也可在翌年的3月份采收移栽。如想让天麻长成成品麻(大白麻或箭麻)或种麻(种用箭麻),可在翌年的11月份采收或移栽。天麻的采收时间最好是与移栽时间同步进行。天麻采收时,先把上层沙子清除后,再慢慢掀起菌棒,扒出天麻。箭麻、大白麻、中小白麻和米麻分类盛装以利分别运用。用同法采收第二层。采收的箭麻或大白麻加工成商品麻,箭麻有的要做有性繁殖的种麻;中小白麻和米麻作无性繁殖栽培。②天麻的移栽:先在地面上铺5cm厚的河沙,推平后每间隔5cm摆放1根采收天麻倒下来的老菌棒,1根新砍有鱼鳞口,浸过硝酸铵溶液的柞木棒,老菌棒与新木棒之间斜形摆放直径为1.5cm,长为6cm的小柞木棒。撒一层沙子埋没菌棒1半即可。在造近老菌棒两边每间隔3―6cm摆放1个天麻栽子。中白麻株距为6cm、小白麻株距为3―5cm,米麻可以撒播。天麻栽子摆放好后,也可撒放蜜环菌碎块,如老菌材很好可不撒蜜环菌碎块。盖河沙5cm厚,用同法栽培第二层,盖河沙15cm厚即可。冬季需注意盖草保温防寒。尽量将温度控制在20―27℃。

7天麻的管理①11月份以后,气温逐渐下降,应注意天麻的越冬防寒。当地温降到3―5℃时,可在天麻畦面上盖麦稻草5―10cm厚,以保温防冻。②春天气温稳定在8℃以上时,除掉盖草,湿度保持在30%左右为宜。当温度升至16―18cm时,要喷1次重水,湿度保持在40%―50%为宜。③夏季气温高出28―30℃时,天麻停止生长进入夏季休眠,此时应控制浇水,天麻栽培畦层内的湿度保持在30%―40%为宜。每天夜间打开门窗通风换气,中午往空中喷雾状水降温,以防天麻腐烂。雨季注意排除积水。④秋季气温逐渐降至20―25℃时,是天麻生长的旺盛期,天麻栽培畦层内的湿度,应保持50%―55%为宜。随温度的不断下降,湿度也要逐渐降低。当温度在10%―16℃,湿度应保持30%左右。到11月份天麻将进入休眠期,是采收和移栽的最佳时期。